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Maîtrise des cycles de production et de stockage Industrie agroalimentaire RFID
Dans l'industrie agroalimentaire, la traçabilité des produits est un élément très important. Elle doit permettre de garantir la qualité des conditions de production et des conditions de stockage. Un produit n'ayant pas respecté les conditions de température doit pouvoir être identifié.
Principe mis en place Matériels RFID utilisés
Des étiquettes RFID de mesure de température sont apposées sur les produits à tracer. Ces étiquettes ont la particularité de pouvoir mesurer et stocker une température à intervalle régulier. Il suffit alors de lire le contenu de la mémoire de l'étiquette avec un lecteur RFID pour avoir la traçabilité complète des températures et vérifier le respect de temps de cycle par exemple.

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